2013年02月08日

スーパーはくとで鳥取へ

鳥取へ日帰り出張。昨夏以来なのでちょうど半年ぶりの鳥取はとても寒かったです。例年に比べると雪がほとんど積もっていないそうですが、取材先の大山のふもとではちょっとした吹雪!外は寒かったですが温かい家族のお話をたくさん聞くことができました。毎回良い経験ができる鳥取。皆さんありがとうございました。(智頭線に入ってからのスーパーはくとの“揺れ”には慣れませんがこれもまた良い経験。。)

2012年07月14日

こだわりのきな粉と本わらび餅



お客様の会社では月に一度、「工場直売会」として自社商品の即売会を行っています。販売を中心としながら毎回社員さんの手作り企画などで、地元の方を中心としたエンドユーザーさんとの接点を深めておられます。今回も、ゆるキャラの着ぐるみの登場や夏らしく氷柱宝探しなど工夫を凝らしたイベントが用意されていました。

個人的には、わらび餅の実演販売が気になっていまして。。自慢のきな粉をたっぷりとまぶしたわらび餅はシンプルゆえに素材の良さが際立ちます。きな粉のおいしさを知っている方が多く、即売会終了間際には完売だったようです。
今日の買い物→ロールケーキ2本、きなこ豆3袋、本わらび餅2パック(きな粉づくし。。)

2012年06月27日

だんだん畑



和歌山のみかん農家さんとの打ち合せ。日暮れ前、かけ足でだんだん畑を案内していただきました。想像以上の急斜面、人の手で積んだ石垣・・素人でもそのご苦労を窺い知ることができます。生産者さんのこだわりや歴史あるだんだん畑の迫力に圧倒された半日でした。お土産にいただいたバレンシアオレンジ。これがまた。。

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